Yağ seçimleri, hem sağlığımız hem de yemeklerimizin lezzeti üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Ancak piyasada bulunan birçok yağ çeşidi arasında hangisinin daha sağlıklı olduğunu bilmek her zaman kolay değildir. Aspir yağı, ayçiçek yağı ve mısır yağı, mutfaklarımızda sıkça kullanılan yağlar arasında yer alır. Peki, bu yağların besin değerleri, sağlık faydaları ve çevresel etkileri açısından nasıl […]