Karakılçık Buğday Unu
Ata tohumu karakılçık buğdayı, Anadolu’nun binlerce yıllık mirasının günümüze ulaşmış en değerli hazinelerinden biridir. Taş değirmende özenle öğütülen bu un, doğal aroması ve besleyici yapısıyla mutfaklarda kendine özgü bir tat sunar.
Zafir Natural olarak, katkısız ve saf karakılçık buğday ununu sizlerle buluşturuyoruz. Geleneksel üretim yöntemleriyle elde edilen bu ürünümüz, hem sağlıklı hem de lezzetli tariflerin vazgeçilmezidir.
Düşük gluten oranı sayesinde sindirimi kolaydır.
Yüksek lif içeriğiyle günlük beslenmeyi destekler.
Katkı ve koruyucu içermez.
Doğal taş değirmende öğütülmüştür.
✅ Ekmek, lavaş, pide ve bazlama gibi geleneksel hamur işlerinde mükemmel sonuç verir.
✅ Ev yapımı makarna, börek ve kek tariflerinde doğal lezzet katar.
Anadolu’nun kadim bilgeliği, Zafir Natural dokunuşuyla sofralarınıza geliyor.
