01
Mutfak Kullanımı
Sade olarak veya salatalara, soğuk mezelere ve piştikten sonra çorbalara ekleyerek kullanabilirsiniz. Miktarı damak zevkinize göre ayarlayın; ürün etiketindeki bilgileri esas alın.
Kabak Çekirdeği Yağı
Soğuk Sıkım Kabak Çekirdeği Yağı 250 mL
Sarıoğlan, Kayseri'deki kendi tarlalarımızda yetişen kabak çekirdeklerinden soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen, koyu yemişsi aromalı kabak çekirdeği yağı. Katkısız ve rafine edilmeden, ışıktan koruyan koyu cam şişede 250 mL olarak sunulur.
Soğuk SıkımKatkısız
820,00 ₺
KDV Dahil
Teslimat
Ücretsiz Teslimat
Ödeme
Akbank Tosla · 3D Secure
İade
Açılmamış üründe 14 gün
Kaynak
Kabak Çekirdeği
Tohumdan elde edilen yağ · Sarıoğlan, Kayseri
Üretim
Soğuk Sıkım
Mekanik yöntem
İçerik
Katkısız
Rafine edilmemiş
Ambalaj
Koyu Cam Şişe
Işığa karşı koruma
Şeffaf Kalite
Analiz sonuçları
Sterol ve skualen bileşenleri GC/MS ile tanımlanmış, bağıl oranları GC-FID ile belirlenmiştir. Yağ asidi kompozisyonu GC-FID ile (TS EN ISO 12966) incelenmiştir.
Bağıl skualen oranı · GC
%42,2
Skualen %42,2 bağıl oran
Linoleik asit %49,0
Oleik asit %31,7
Nasıl okunur?
%42,2, GC analizinde raporlanan bağıl orandır; yağdaki mutlak skualen miktarını ifade etmez. Linoleik ve oleik asit değerleri, yağ asidi dağılımı içindeki paylardır.
Kullanım
Kullanım ve Saklama
02
Isı Kullanımı
Soğuk sıkım karakterini korumak için yüksek ısıda pişirme yağı olarak kullanmayın; sıcak tariflere pişirme tamamlandıktan sonra eklemeyi tercih edin.
03
Saklama Koşulları
Kapağını sıkıca kapalı tutarak doğrudan güneş ışığından ve ısı kaynaklarından uzak, serin bir yerde saklayın. Raf ömrü ve saklama için ambalaj üzerindeki bilgileri esas alın.
Soğuk Sıkım Kabak Çekirdeği Yağı 250 mL için 2 değerlendirme
Yorum yazabilmek için, bu ürünü satın aldığınız e-posta adresini aşağıya girin. Size e-posta gönderilmez — adresiniz sipariş kaydınızla anında, otomatik olarak eşleştirilir.
— MERAK EDİLENLER
Kısa Cevaplar
Kabak çekirdeği yağı pişirmede kullanılabilir mi?
Hayır. Soğuk sıkım karakteri için yüksek ısıya maruz bırakılmamalıdır; salata, kahvaltı ve piştikten sonra dinlenen çorbalar gibi soğuk kullanımlarda aromayı daha iyi korur.
Hangi boy bana uygun?
İlk tadım ve küçük kullanım rutinleri için 50 mL, salata ve kahvaltıda düzenli kullanım için 250 mL daha uygundur.
Kabak çekirdeğine alerjisi olanlar tüketebilir mi?
Kabak çekirdeğine karşı bilinen bir alerjiniz varsa tüketmeden önce dikkatli olmanızı öneririz.
Nasıl saklamalıyım, raf ömrü ne kadar?
Koyu cam şişede, kapalıyken uygun koşullarda 18 ay saklanabilir. Açıldıktan sonra her açılış-kapanışta oksitlenme başlar, en iyi kalite için ilk 6 ay içinde tüketilmesi önerilir.
Mehmet Y. (doğrulanmış kullanıcı) –
İçtiğim diğer kabak çekirdeği yağlarına göre en orijinal yağ diyebilirim. Tadı rengi tazeliğine hayran kaldım. Şifa deposu değeri bilinmemiş bir yağ. Paketleme ve doğallığa gösterilen özen için teşekkür ederim.
Öykü (doğrulanmış kullanıcı) –
İkinci şişeyi sipariş ettim,özellikle babam için almıştım kendimde kullanıyorum