Kullanım
Çok Yönlü Lezzet
Ekmek, bazlama, pizza tabanı, lavaş ve keklerinizde kullanabilirsiniz. Kendine has esmer rengi ve aromatik kokusuyla tariflerinize rustik bir hava katar.
✦ ANADOLU MİRASI KOLEKSİYONU ✦
Karakılçık Buğday Unu Atalık Tohum Taş Değirmen
Genetiği korunmuş atalık Karakılçık tohumlarından, endüstriyel işlem görmeden taş değirmende yavaşça öğütülen tam buğday unu. Kepeği ve rüşeymiyle birlikte, rustik aroması korunur.
Atalık Tohum
Taş Değirmen
Katkısız
₺229,00
KDV Dahil
Teslimat
2'li alımlarda ücretsiz
Ödeme
iyzico · 3D Secure
İade
Açılmamış üründe 14 gün
Kaynak
Atalık Tohum
Karakılçık buğdayı
Üretim
Taş Değirmen
Kepek ve rüşeym korunur
Profil
Tam Buğday
%9,82 protein değeri
Kullanım
Ekmek + Hamur
Bazlama, lavaş, pizza, kek
✦ Ürün Özellikleri ✦
Atalık Tohumdan Taş Değirmene
01
Tam Buğday Yapısı
Karakılçık buğdayı, kepeği ve rüşeymi ayrılmadan öğütülür. Bu yapı una daha yoğun aroma, daha tok bir doku ve geleneksel ekmeklerde belirgin bir karakter kazandırır.
02
Rustik Gluten Karakteri
Gluten içerir; çölyak hastaları ve glutene hassasiyeti olan bireyler için uygun değildir. Geleneksel hamur işlerinde daha yoğun, köy ekmeğini hatırlatan bir doku verir.
03
Besin Bütünlüğü
Taş değirmende, rüşeymi ve kepeği ayrılmadan tam buğday formunda öğütülür. Lif, vitamin ve mineraller unun içinde kalarak sofranıza ulaşır.
✦ Şeffaf Kalite ✦
Saflık laboratuvarda kanıtlanır.
Her parti, akredite gıda kontrol laboratuvarında analiz edilir.
Protein Değeri
9,82%
Bu dengeli protein oranı, unumuzun besleyici tam buğday karakterini gösterir. Ekmek, bazlama, lavaş ve hamur işlerinizde rustik aroma ve güçlü doku sağlar.
Rapor No: 2502702352/00 · Tarih: 22.08.2025
Rapor No: 2502702352/00 · Tarih: 22.08.2025
✦ Nasıl Kullanılır ✦
Kullanım Önerileri
Kullanım
Alerjen Uyarısı
Gluten içerir. Çölyak hastaları ve glutene hassasiyeti olan bireyler için uygun değildir.
Saklama
Uygun Koşullar
Serin, kuru ve kokusuz bir ortamda; ağzı kapalı şekilde saklayınız. Açıldıktan sonra nemden uzak tutun ve en iyi aroma için kısa sürede tüketin.
"Zafir Natural Karakılçık unu: atalık tohum, taş değirmen ve gerçek hamur kokusu."✦
✦ Koleksiyonumuz ✦
