Doğal Kırma Yeşil Zeytin (Tekir) 400 GR - %100 Katkısız
Tekir cinsi yeşil zeytinleri geleneksel kırma yöntemiyle hazırladık. Kostik yok, kimyasal yok. Sadece su ve kaya tuzu ile fermente olan, genzi yakmayan, iştah açan gerçek zeytin lezzeti.
Doğal ve Kıtır Deneyim
Diri ve Kıtır Doku
Fabrikasyon yumuşak zeytinlerin aksine, Tekir zeytininin etli ve diri yapısı korunur. Isırdığınızda o tazelik sesini duyarsınız.
Nefis Tekir Aroması
Yüksek yağ oranı ve meyvemsi aromasıyla bilinir. Acılığı kırma yöntemiyle doğal yollardan atılır, geriye zeytinin en saf tadı kalır.
%100 Doğal Fermente
Hızlandırıcı kimyasallar kullanılmaz. Sadece su, limon tuzu ve kaya tuzu içinde zamanla, sabırla olgunlaşır.
İçerik ve Güvence
Dalından kırma işlemine, salamura kurulumundan paketlemeye kadar her aşama Zafir Natural kontrolündedir.
Kullanım Önerileri
Servis tabağında üzerine sızma zeytinyağı, bol limon ve bir tutam kekik gezdirerek lezzetini katlayabilirsiniz.
Kaya tuzu ile kurulmuştur. Tuz oranı damak tadınıza yoğun gelirse, tüketmeden önce 5-10 dakika içme suyunda bekleterek tuzunu ayarlayabilirsiniz.
Saklama Koşulları
Kendi salamura suyunda saklayınız. Açıldıktan sonra zeytinlerin suyun altında kaldığından emin olunuz. Uzun süreli koruma için suyun üzerine ince bir tabaka zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Yeşil Zeytinin Yanına En Çok Yakışan
Doğal Fermente Kuru Sele Siyah Zeytin (Trilye) 400GR
Salamura havuzunda değil, kaya tuzu ile kendi yağında olgunlaşan gerçek sele zeytini. Kıvırcık doku, yoğun aroma.