İnce ve hafif susam aroması; salatalara, soğuk sebze yemeklerine ve Uzak Doğu tariflerine zarif bir dokunuş katar.
< class="page-title">Susam Yağları
✦ TEK KAYNAK · TEK YAĞ ✦
Soğuk Sıkım Susam Yağı Sofradan bakım ritüeline uzanan köklü bir yağ kültürü.
Sindirim ve genel zindelikten cilt-saç bakımına, masajdan yağla ağız çalkalamaya uzanan susam geleneği; Zafir’de yerli çiğ susam, soğuk sıkım üretim ve analizli sesamin-sesamolin profiliyle buluşur. Yumuşak tohum aroması humus, meze, salata ve Uzak Doğu esintili tarifleri bastırmadan zenginleştirir.
Soğuk Sıkım
Katkısız
Hafif Aroma
Cam Şişe
✦ NEDEN SUSAM YAĞI ✦
Sofranıza kattığı fark
Az miktarı bile fark yaratır; soslara, marinasyonlara ve soğuk mezelere birkaç damla eklemek yeterlidir.
Düşük sıcaklıkta sıkılır; katkı maddesi veya rafinasyon içermez, susamın kendi doğal karakterini korur.
✦ KOLEKSİYON ✦
Susam Yağı
Gurme Seri
Soğuk Sıkım
Stokta
Susam Yağı 250 mL
Hafif ve ince; salata, sos ve soğuk mezeler için gurme seri boy.
- Hafif, ince aroma
- Katkısız & soğuk sıkım
- 250 mL cam şişe
Katkı Maddesi
0
Sadece susam — renklendirici, koruyucu veya rafinasyon işlemi yok
✦ ŞEFFAF ÜRETİM ✦
Sade içerik, katkısız üretim.
Susam yağımız düşük sıcaklıkta soğuk sıkım yöntemiyle üretilir; herhangi bir katkı maddesi, renklendirici veya rafinasyon işlemi içermez. Bu sayfada kullanılan ifadeler ürün profilini belirtir; tıbbi tedavi veya kesin fayda iddiası değildir.
✦ KULLANIM ✦
Sade ve anlaşılır kullanım notları
Soğuk Kullanım
Salata, sos ve soğuk mezelere birkaç damla ekleyin; hafif aroması soğuk tüketimde en iyi şekilde hissedilir.
Isıtmayınız
Soğuk sıkım karakterini korumak için pişirme yağı gibi kullanmayınız; ısı aromasını bozar.
Saklama
Kapağı kapalı şekilde, doğrudan güneş ışığından uzak ve serin bir yerde saklayınız. Açıldıktan sonra serin muhafaza önerilir.
✦ MERAK EDİLENLER ✦
Kısa Cevaplar
Susam yağı pişirmede kullanılabilir mi?
Hayır. Soğuk sıkım karakterini korumak için pişirme yağı gibi kullanılmamalıdır; ısı aromasını bozar, soğuk kullanımlarda tercih edilmelidir.
Gelenekte ve araştırmalarda neden ilgi görür?
Susam yağı sindirim ve genel zindelik, cilt-saç bakımı, ağız bakım ritüelleri ve masaj amacıyla geleneksel olarak kullanılır. İnsan çalışmalarında kan şekeri, bazı kan yağı ve tansiyon göstergeleri ile antioksidan süreçler incelenmiş; çeşitli olumlu sonuçlar bildirilmiştir. Uygulama biçimleri farklıdır; bu bilgi kişisel sonuç veya tedavi vaadi değildir.
Alerjen bilgisi nedir?
Susam alerjisi olan kişiler soğuk sıkım susam yağından da kaçınmalıdır. Ürün etiketindeki alerjen ve kullanım bilgilerini esas alın.